El debate entre vegetarianos y consumidores de productos de origen animal continúa. Hoy, un estudio de la Universidad de Medicina en Graz, Austria, indica que los que no consumen carne gozan de peor salud que los que consumen … Con esto, vuelve el clásico a la vida:

No vives en la ensalada

Por supuesto, el vegetarianismo ayuda al medio ambiente, cuida a los animales y sí, sirve para prevenir ciertas enfermedades, pero aparentemente eso no es suficiente, porque hay que descuidar ciertos aspectos para cuidarlo.

Los datos de la encuesta de salud de Austria revelaron un factor muy importante: el bajo consumo de grasas saturadas y colesterol, una fuente de carne animal, aumenta el riesgo de cáncer, ciertas alergias e incluso enfermedades. mental

Convertirse en un vegano

Estudiamos 1.320 sujetos según su edad, género y estado socioeconómico. De estos, 330 eran vegetarianos; 330 que comían muchas frutas y verduras, pero un poco de carne de vez en cuando; 300 que comían carne, pero no en grandes cantidades y 330 amantes de la carne.

Aunque los vegetarianos consumen menos alcohol y tienen un índice de masa corporal (IMC) más bajo, su salud es, según los resultados, peor que la de los carnívoros, que incluye la salud mental.

vegetariano

Los investigadores concluyen:

Nuestro estudio demostró que los adultos austriacos que siguen una dieta vegetariana son menos saludables (cáncer, alergias y problemas de salud mental), tienen una calidad de vida inferior y también necesitan más tratamientos médicos.

Es un poco más complicado porque los vegetarianos también evitan acudir al médico más …

Explota

Por supuesto, nadie dijo que todo esto fue un invento de la industria de productos animales para que las personas no dejen de consumir. En este sentido, Nathalie Burkert, epidemióloga y coordinadora de la encuesta, dijo a Clima austriaco:

Ya nos hemos alejado de esta declaración porque es una mala interpretación de nuestros datos. Encontramos que los vegetarianos sufren más de ciertas enfermedades como el asma, el cáncer y las enfermedades mentales que las personas que también comen carne, pero no podemos decir cuál es la causa y cuál es la razón de ello. ; efecto. Se debe realizar un estudio adicional antes de que pueda responder esta pregunta.

Cerdito feliz

Al final, es una decisión personal, porque el resultado final es que, comer lo que comes, morirás …