La controversia que ha surgido para quienes comen pizza de piña ha alcanzado niveles inimaginables y hay algo que va más allá de la fruta inocente entre un trozo de masa, queso y salsa de tomate.

Un local llamado QC Pizza, ubicado en Mahtomedia, Minnesota, lanzó una pizza de pepino marinado y no estamos seguros de que sea una buena idea, pero tiene que darles la oportunidad de experimentar.

Aparentemente, se les ocurrió la idea de un famoso sándwich en esta área: Minnesota Sushi, que consiste en envolver un trozo de pepinillo en queso crema y luego envolverlo con jamón, similar al plato japonés. tradicional.

En la pizzería, decidieron llevar esta preparación, popular entre los lugareños, a otro nivel. Entonces lo convirtieron en una pizza familiar, con un fondo crujiente cubierto con una salsa de ajo y eneldo, luego una capa de tocino. Casa canadiense, que fue fumada durante 48 horas, queso mozzarella y adornada con una generosa porción de encurtidos.

Ahora que vemos los ingredientes, suena menos mal, porque el tocino combinado con la salsa y el queso dan un sabor que puede combinarse muy bien con ese toque agrio de encurtidos.

Vivimos en una época de experiencias gastronómicas, y eso es lo que significa crear nuevos clásicos de la cocina, incluso si al principio suena loco o algo que nunca comeríamos, pero como dijimos, esto Quizás no sea una mala idea.

¿Te atreverías a probarlo?