El mundo no lo necesitaba y nadie lo esperaba, pero desde Australia llega una nueva cerveza con sabor a batido de chocolate para todos ustedes … Sí, bueno, ¿quién tiene sed? Coincidimos en que los gustos rompen géneros, y sobre todo en que hay una cerveza ideal para todos en el planeta, pero a veces los maestros cerveceros dejan volar la imaginación y de repente tenemos un montón de bebidas fermentadas. con sabores inusuales, como esta cerveza de la marca Sparkke Change Brewery Company.

Esta empresa con sede en Adelaida, Australia, es experta en cerveza artesanal, y su última fermentación es una que combina los sabores de la malta con un toque de crema y chocolate. Así surgió la cerveza llamada «Better Lait Than Never». Su creadora, Carla Naismith, ha hecho muchos experimentos para obtener esta cerveza que tiene 6 grados de alcohol y 20 IBU (unidad internacional de amargor), y que es como beber un batido de chocolate que embriaga.

Además de tener este sabor distintivo, el maestro cervecero agregó algunas notas de café tostado y malvavisco como punto final a su creación.

La lactosa completa ágilmente el perfil de la malta negra y la ausencia de lúpulo proporciona una sensación en boca suave, con un dulzor tan simple como calmante y que recuerda a un batido de chocolate, solo con alcohol. Esto no es ninguna sorpresa, la cerveza sabe a batido de chocolate y es absolutamente deliciosa.

—Carla Naismith

Para los amantes de los batidos y batidos de chocolate tanto como la cerveza, esta es una opción que mezcla sus pasiones. Desafortunadamente, esta bebida solo se vende en la ciudad de Adelaide y aún no se sabe si se extenderá a otras partes de Australia y del mundo.

¿Te apetece una cerveza con ese sabor a chocolate? Antes de decir «no gracias», recuerda que también hay cervezas aromatizadas con mostaza o pollo frito. Nosotros con un buena cerveza clara estamos bien gracias.