Un plato tradicional para Navidad y reyes es el hilo. Es un pan dulce al que se le agregan nueces y, por supuesto, se introducen muñecas de plástico para que quien se encuentre con alguien pague la cena el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Al menos, así es como se usa en México, aquí es donde apareció lo que verá a continuación.

Además de la Rosca de Reyes, el pastor taco al es un clásico en este país; De hecho, ha sido declarado el plato más sabroso del mundo, entonces, ¿por qué no hacer una combinación entre estos dos?

Desde la época del Imperio Romano, los panes de este tipo se hacían con dátiles, miel e higos, y era habitual poner un frijol dentro y quien lo encontrara fue declarado "Rey de reyes" por un corto tiempo.

Esta tradición sucedería en España, donde se acostumbra comer el alambre el 6 de enero para celebrar a los magos, y esto también se hace en Portugal, Francia y en varios países latinoamericanos, donde se prepara una masa dulce. , perfumado con agua de azahar y decorado con fruta confitada.

Hay algunas variaciones, pero no son tan importantes en cómo se hacen en cada país. Al menos, fue antes, porque en México, presentaron un nuevo concepto de hilo tradicional.

Aunque ya hemos visto la Rosca de Tacos, no es esencialmente un pan, sino muchos tacos al pastor dispuestos en este delicioso óvalo. Lo que ha surgido recientemente va mucho más allá.

Casera Pizza, un restaurante en Yucatán, México, fue responsable de difundir algo maravilloso, aunque sí, con las modificaciones necesarias, ya que no es un pan dulce, sino que se utilizó masa para el pizza, luego rellena con carne de pastor y decorada con pimientos y champiñones.

Esta belleza se llama Roscapizza.

Además de la carne de pastor, Roscapizza con pepperoni y queso también está disponible, por lo que si desea tener una celebración diferente en sabor pero sin perder ese toque tradicional, esta es la opción ideal para usted.