En la casa o apartamento de un hombre auténtico y elegante, no puede faltar una buena bodega de vinos selectos; ya sea para acompañar buenos trozos de carne, o simplemente para degustarlos durante estas tardes de cine.

Los viñedos de muchos países, como Francia, Chile o Argentina, son reconocidos internacionalmente por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y aunque México es bastante famoso por bebidas como el tequila, el pulque o el mezcal, también embotella una excelente uva. jugo. fermentaciones.

En general, preferimos comprar otro tipo de bebidas, como una buena cerveza, y por eso desconocemos el abanico de opciones que tenemos a la hora de comprar una botella de vino.

Para adentrarse en el espíritu y el hermoso mundo del vino, compartimos esta selección realizada por el sitio. soyvinomexicano.com, con las mejores botellas producidas en lugares como Baja California, Querétaro, Jalisco, Guanajuato, Puebla, Nuevo León, Coahuila, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas, Aguascalientes, Michoacán, Hidalgo y Chihuahua. Estas son 10 etiquetas que no deben faltar en tu bodega.

1. Hacienda Florida: Match 4 uvas

Esta bebida es una mezcla aromática que contiene un 90% de vino tipo Malbec y un 10% de Shiraz. Proviene de la región de Saltillo, Coahuila, y combina a la perfección con platos de pulpo asado, cortes y pastas con salsas de tomate. Su aroma incluye frutos rojos, grosellas, arándanos, ceras negras, caramelo y vainilla.

2. Finca La Carrodilla: Canción de la luna

Si vas a comer pasta, este vino es la bebida perfecta. Es una combinación 50/50 de Syrah, Tempranillo y Cabernet Suaveignon, lo que le confiere un sabor seco, dulce, de persistencia media y una acidez y taninos bien equilibrados.

3. Moonwell: Malbec

Almacenado durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, tiene un fuerte color violeta y ráfagas de rosa mexicana. Es perfecto para comidas con carnes a la brasa, carne de cordero, pizzas, cochinillo y quesos curados.

4.bearing: espumoso

Es un medio Chardonnay y medio Pinot Noir, que fue elaborado con un método tradicional de segunda fermentación en botella, y un reposo de 18 meses. Así logramos que este espumoso tenga una burbuja fina y continua.

5. Mariatinto: M de Mariatinto

Esta bebida ha reposado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés en la región del Valle de Guadalupe, Baja California. Lo que llama la atención de inmediato es su intenso color rojo cereza, brillante y denso a la vez. Tiene aromas de compota de fruta negra, romero, pimienta negra y clavo.

6. Guaname: rosa

Este vino rosado se produce en la región del Valle de Jaral de Berrios, Guanajuato, y es ideal para darle un toque primaveral a cualquier ocasión. Tiene aromas de fresa, cereza, frambuesa y frutas tropicales, que dan paso a notas de canela y miel floral.

7. Gravitas: Red Zinfandel

Esta bebida joven se recomienda para acompañar comidas con carnes glaseadas con canela, panela y verduras salteadas. Tiene un color rojo rubí, muy limpio y brillante, con aromas de frutos rojos y negros.

8. Origo: Aeris

Este vino afrutado de Aguascalientes se puede beber solo o preferiblemente en la primera comida. Tiene un aroma muy agradable con notas de frutos rojos y frutos del bosque.

9. Katrilier: blanco

Este vino está elaborado con uvas Chardonnay, por lo que tiene un sabor muy afrutado. Ha reposado 6 meses en barricas de madera francesas que le dan mucho equilibrio durante su cata. Se recomienda consumir con alimentos como pastas rellenas, quesos semicurados, tacos al pastor, camarones o pizza.

10. Vinaltura: Blanco

Es miembro de la familia Bajío que se caracteriza por unos vinos aromáticos muy frescos, y se puede disfrutar en cualquier momento, con o sin comida. Es el vino perfecto para esos maratones cinematográficos.

Ahora puedes preparar una modesta pero impresionante colección de botellas de vino para tu bodega, mimar a tu pareja, impresionar a tus invitados o simplemente servirte una copa de vino para esas tardes de verano.